Понедельник , 19 апреля 2021


Диетический пирог с капустой

Если вы в поиске не только полезных, но и вкусных низкокалорийных блюд, тогда рецепт приготовления диетического пирога с капустой будет вам очень кстати.

Легкий, оригинальный и очень аппетитный.

Описание приготовления:

Сама капуста — это полезный диетический продукт, богатый клетчаткой, витаминами и минералами. Высокую калорийность капустной выпечки определяет белая мука, большое количество яиц, сахара и животных или растительных жиров. Расскажу, как приготовить диетический пирог с капустой, который не только будет радовать своим вкусом, но и не принесет вреда фигуре. Бюджетная, простая и несомненно вкусная выпечка! Берите рецепт на заметку!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 300 грамм;
  • Лук — 1 штука;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Кефир — 0,5 стакана (обезжиренный);
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука цельнозерновая — 6 ст. ложек (с горкой);
  • Сода — 1/3 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Кунжут — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Диетический пирог с капустой»

Диетический пирог с капустой - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 2

Капусту тонко нашинкуйте. Лук нарежьте кубиками. На сковороде на растительном масле обжарьте сначала лук, затем добавьте капусту и потушите все вместе до готовности. В конце добавьте по вкусу соль и молотый перец.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 3

В глубокой миске взбейте яйцо с 0,5 ч.л. соли.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 4

Добавьте кефир.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 5

Насыпьте муку и соду.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 6

Перемешайте тесто до однородного состояния. Если тесто густоватое, добавьте немного кефира, если жидковатое, то немного муки. По консистенции тесто должно быть как на оладьи.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 7

Форму для выпечки застелите пергаментом, смажьте маслом, присыпьте дно и бока манкой. Размер формы у меня 18 см. в диаметре, для формы большего объема увеличивайте ингредиенты пропорционально. Вылейте примерно половину теста и разровняйте его лопаткой.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 8

Сверху равномерно распределите капустную начинку.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 9

Полейте капусту остатками теста и посыпьте сверху по желанию кунжутом. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 40 минут.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 10

Диетический пирог с капустой готов.

Диетический пирог с капустой - фото шаг 11

Дайте ему немного остыть, нарежьте на порции и подавайте к столу. Пирог вкусен как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного аппетита!

ХУДЕТЬ ВКУСНО! Нежнейший Заливной Пирог с Капустой. Теперь это мой любимый рецепт.

Смотрите также

Быстрый пирог на кислом молоке

Если вы хотите узнать, как приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингридиетов, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *