Суббота , 2 марта 2024


Диетический киш из краснокочанной капусты

Ни для кого не секрет, что капуста — очень полезный овощ и готовить из нее можно очень много блюд. Так давайте же приготовим вкусное и полезное блюдо, которое можно подать как к обеду, так и к ужину.

Описание приготовления:

Блюда из краснокочанной капусты всегда получаются не только полезными, но и яркими, красочными. Я расскажу вам, как приготовить диетический киш из краснокочанной капусты, а вы сможете накормить свою семью вкусным и полезным блюдом. Рецепт очень простой, к капусте можно добавить не только горошек и кукурузу, но и болгарский перец, нежирный сыр. Готовим!

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Кукуруза / Молочные продукты / Яйца / Красная капуста
Блюдо: Выпечка / Киш
Диета: Диетическое питание / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Капуста — 150-200 грамм (краснокочанная);
  • Зеленый горошек — 2 ст. ложки;
  • Кукуруза — 2 ст. ложки;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Мука цельнозерновая — 2 ст. ложки (пшеничная);
  • Кефир — 0,5 стакана;
  • Куркума — 1 чайная ложка (или карри);
  • Разрыхлитель — 0,5 чайных ложки;
  • Соль — 0,5 чайных ложки;
  • Перец черный молотый — 1-2 щепоток;
  • Растительное масло — 0,5 ст. ложки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Диетический киш из краснокочанной капусты»

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 1

Мелко нарезаем краснокочанную капусту, посыпаем щепоткой соли и слегка мнем капусту.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 2

Форму для запекания смажем растительным маслом и слегка обсыпаем мукой.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 3

Выкладываем в форму капусту, добавляем горошек и кукурузу. У меня они замороженные, можно взять консервированные. Перемешиваем.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 4

В миску вбиваем яйца, добавим кефир и щепотку соли. И венчиком взбиваем до однородности.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 5

Добавляем цельнозерновую пшеничную муку и специи. И опять венчиком взбиваем-перемешиваем.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 6

Равномерно заливаем получившейся смесью капусту с овощами.

Диетический киш из краснокочанной капусты - фото шаг 7

И запекаем в разогретой до 180 градусов духовке минут 30-40. Вот и все, можно приступать к трапезе.

Диетический киш из краснокочанной капусты

Смотрите также

Пицца-борщ

Пицца — это самая распространенная выпечка в мире и в каждой стране ей пытаются придать …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *