Вторник , 25 июня 2024


Печенье «Маргарита» с глазурью

Рецепт приготовления печенья с соком и цедрой лайма, текилой и глазурью. По этому рецепту у вас получится десерт, приготовленный по аналогии со знаменитым коктейлем с текилой.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лайм / Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье / Глазурь
География кухни: Американская

Ингредиенты:

  • сок лайма — 3 ст. ложки;
  • молоко — 1/4 стакана;
  • сахар — 3/4 стакана;
  • яйцо — 1 штука;
  • текила — 1 cт. ложка (по желанию);
  • цедра лайма — 2 чайных ложки;
  • разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • сода — 1/4 чайных ложки;
  • соль — 1 щепотка;
  • ваниль — 1 чайная ложка (глазурь);
  • сок лайма — 1/4 стакана (глазурь);
  • текила — 1 cт. ложка ((по желанию) глазурь);
  • цедра лайма — 1 чайная ложка (глаузрь).

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Печенье «Маргарита» с глазурью»

Печенье

1. Сделать печенье. Разогреть духовку до 175 градусов и выстелить 2 противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками. В небольшой миске смешать муку, разрыхлитель, соду и соль. В большой миске взбить сливочное масло и сахар вместе. Взбить с яйцом. Затем добавить сок и мелко тертую цедру лайма, молоко и текилу, если вы ее используете. Хорошо перемешать. Добавить половину мучной смеси и перемешать. Затем добавить оставшуюся часть муки и размешать до получения однородной консистенции.

Печенье

2. С помощью столовой ложки выложить тесто на подготовленные противни. Печенье должно располагаться на расстоянии 7 см друг от друга. Выпекать в течение 12-15 минут. Дать печенью остыть на противнях в течение 2 минут, затем дать полностью остыть на стойке.

Печенье

3. Чтобы сделать глазурь, взбить вместе растительный жир и масло. Добавить сахарную пудру и взбить вместе. Перемешать с ванилью и соком лайма. Добавить текилу по желанию и взбить. Добавить мелко тертую цедру лайма и перемешать. Смазать печенье большим количеством глазури. Вы можете украсить печенье ломтиками или цедрой лайма.

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ под глазурь Печенье для росписи глазурью РЕЦЕПТ

Смотрите также

Печенье с шоколадными каплями

Шоколад – излюбленное лакомство детей и взрослых. Любой десерт, приготовленный с его добавлением, станет шедевром. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *