Расписное новогоднее печенье

Предлагаю вашему вниманию рецепт, который расскажет, как приготовить расписное новогоднее печенье. Считается, что такое печенье оберегает дом, приносят благополучие.

Готовьте с детками.

Описание приготовления:

Песочное печенье «Зебра» замечательно — как прекрасными вкусовыми качествами — мягкостью, нежностью и рассыпчатостью, так и интересным внешним видом. Расписывайте печенье разными цветами. Такое печенье выглядит красочно и нарядно, поэтому оно придаст праздничному столу особый шарм.

Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Печенье
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Мука пшеничная — 1.5 стакана;
• Сахар — 0.5 стакана;
• Корица — 1 чайная ложка;
• Кардамон — 1 чайная ложка;
• Имбирь — 1 чайная ложка;
• Гвоздика — 0.5 чайных ложки;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Мед — 2 ст. ложки;
• Масло сливочное — 100 грамм;
• Яйцо — 1 штука.

Количество порций: 10

Как приготовить «Расписное новогоднее печенье»

Муку смешайте с измельченными в порошок специями и разрыхлителем.
В отдельной посуде растерите мягкое масло с сахаром, медом и яйцом.
Все смешайте и замесите эластичное тесто. Заверните в пакет. Уберите в морозилку на час.

Раскатайте пласт примерно 3-4 мм и вырезайте фигурки.

Выкладывайте на противень, отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку на 5-7 минут.

Пока выпекается печенье, разотрите ложкой белок и сахар до получения густой белой массы.

Можно подкрасить белковую массу пищевыми красителями.

Расписывайте с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета.

Расписное новогоднее печенье — Рецепт Бабушки Эммы