Суббота , 22 июня 2024


Манник на кефире без муки

В качестве простого и бюджетного варианта домашней выпечки предлагаю вам весьма аппетитный вариант, как приготовить манник на кефире без муки.

Нежный, мягкий и вкусный пирог для всей семьи.

Описание приготовления:

1. В глубокую мисочку насыпьте манную крупу, влейте кефир. Аккуратно все перемешайте и оставьте минут на 25-30, чтобы манка как следует набухла.

2. Параллельно можно взбить в небольшой мисочке яйца со щепоткой соли и сахаром.

3. Добавьте размягченное сливочное масло, продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной. При желании можно добавить в рецепт приготовления манника на кефире без муки орешки, цукаты или сухофрукты, например. Также можете использовать сушеные ягоды.

4. В крупу всыпьте ванилин, небольшими порциями соедините масляную массу с манкой. Взбейте тесто так, чтобы не образовались комочки.

5. Форму для запекания смажьте немного сливочным маслом и присыпьте горстью манки.

6. Выложите тесто ровным слоем и отправьте в разогретую духовку.

7. Выпекается манник на кефире без муки в домашних условиях около часа при средней температуре.

8. Готовый пирог освободите от формы, остудите и присыпьте сахарной пудрой. Также можно смазать жирной сметаной и запечь до румяной корочки (5-6 минут) в духовке.

Подавать к столу манник можно с любимым джемом или сметаной. Приятного аппетита!

Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Крупы / Тесто / Манка
Блюдо: Выпечка / Манник
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Кефир — 300 миллилитров;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Манная крупа — 1.5 стакана;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванилин — 1 щепотка;
  • Сахар — 150-200 грамм;
  • Сливочное масло — 150 грамм.

Количество порций: 6-8

Манник на кефире/без муки/просто и очень вкусно

Смотрите также

Манник с клубникой

В сезон свежих ягод так и хочется печь как можно больше всего. Вот хочу предложить …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *