Грибной суп пюре в мультиварке

Суп пюре с шампиньонами очень просто приготовить. Еще один интересный факт, такой суп рекомендуется при диетическом и детском питании, он легко усваивается организмом и обладает полезными веществами!

Описание приготовления:

Приготовить этот диетический и полезный супчик совершенно не сложно.
В этом вам поможет ваша мультиварка. Представляю вам простой рецепт приготовления грибного супа пюре в мультиварке. Из ингредиентов вам понадобятся: картофель, шампиньоны, лук, сливки, сливочное и подсолнечное масло, гренки и специи. Собственно приготовление, включает в себя несколько этапов. Ознакомится с ними можно, благодаря пошаговым фото рецепта. Удачи!

Назначение: На обед / Для детей / На обед / От 5 лет
Основной ингредиент: Грибы / Шампиньоны
Блюдо: Супы / Супы-пюре
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

• Картофель — 2-3 штук;
• Шампиньоны — 400 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Сливки — 200 миллилитров;
• Масло сливочное — 20 грамм;
• Лук зеленый — по вкусу;
• Соль — по вкусу;
• Перец — по вкусу;
• Гренки — 20 грамм;
• Масло подсолнечное — 40 миллилитров;
• Вода — 1 литр.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Грибной суп пюре в мультиварке»

Лук очистите, промойте и мелко нарежьте. В чашу мультиварки залейте масло, поместите туда лук. Режим «Жарка» 10 минут. Затем добавляем нарезанные шампиньоны и тушим еще 10 минут, помешивая.

После обжарки лука с шампиньонами добавляем воду в чашу мультиварки и доводим до кипения. Закладываем мелко нарезанный картофель и солим. Режим переключаем на «Суп» один час.

После сигнала, содержимое чаши перелейте в другую емкость в которой, при помощи блендера, делаем пюре.

В массу влейте сливки, перемешайте.

Верните суп в чашу мультиварки,, добавьте кусочек сливочного масла. Прогреваем суп на режиме «Подогрев» 10 минут.

Ну вот и все! В готовый суп добавьте гренки и зелень! Приятного аппетита!

Грибной суп в мультиварке. ОЧЕНЬ ЛЕГКО И ПРОСТО.