Вторник , 23 июля 2024


Коврижка со сливами

Случайно нашел данный рецепт, попробовал приготовить и остался очень доволен полученным результатом. Коврижка со сливами получается бесподобной! Сладкая, насыщенная и очень ароматная выпечка!

Описание приготовления:

Приготовим коврижку со сливами в домашних условиях. Постарайтесь использовать сладкие сливы, иначе рискуете получить кисловатую коврижку. Выпекать можно как в мультиварке, так и в обычной духовке. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Если выходить сухой из коврижки, значит все готово!

Назначение: На полдник

Основной ингредиент: Фрукты / Слива / Тесто

Блюдо: Выпечка / Коврижка

Ингредиенты:

  • Сливы сладкие — 8 штук;
  • Мука — 220 грамм;
  • Мед — 150 грамм;
  • Сахар — 1/2 стакана;
  • Сметана — 2 ст. ложки;
  • Сода — 1/2 чайных ложки;
  • Соль — 1/2 чайных ложки;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Коврижка со сливами»

Коврижка со сливами - фото шаг 1

Сливы тщательно промываем под холодной водой. Разрезаем их на половинки, удалив косточки.

Коврижка со сливами - фото шаг 2

Просеиваем муку, добавляем соль, соду, сахар, а также размягченное сливочное масло. Перемешиваем, чтобы получилась мелкая крошка.

Коврижка со сливами - фото шаг 3

Яйца, сметану и жидкий мед (если у вас обычный, его нужно растопить на водяной бане) смешиваем, а затем взбиваем венчиком.

Коврижка со сливами - фото шаг 4

Теперь перелейте яичную смесь в сухую смесь. Тщательно перемешиваем.

Коврижка со сливами - фото шаг 5

Чашу мультиварки смазываем маслом. Выливаем в нее смесь. Сверху распределяем сливы разрезом вверх. Готовим в режиме «Выпечка» 1 час 10 минут.

Коврижка со сливами - фото шаг 6

Приятного аппетита!

Смотрите также

Коврижки из варенья

Простой рецепт коврижки из варенья для вас! С удовольствием поделюсь рецептурой, ведь точно также готовила …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *