Среда , 21 февраля 2024


Маффины простые в формочках

Раньше я почти не умела печь, и потому удивлялась тому, как кондитеры это делают. Но сейчас могу себя назвать уже бывалым пекарем.

Занимаюсь этим часто. Рецептов перепробовала много. Вот один из них.

Описание приготовления:

Прочтите о том, как приготовить маффины простые в формочках. Сделать для них тесто очень просто: всего лишь смешайте пару ингредиентов. Вы также можете попробовать разные составляющие. Например, в этом варианте использовано какао и кунжут. А вы добавляйте всё, что захотите: малину, изюм, орехи, кусочки шоколада и т. п.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца / Какао
Блюдо: Выпечка / Маффины / Сладкое
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Сахар — 100 грамм;
  • Яйцо — 1 штука;
  • Мука пшеничная — 1 стакан;
  • Кефир — 0,5 стакана;
  • Какао — 3 ст. ложки;
  • Кунжут — 1 ст. ложка;
  • Ванильный сахар — 1 чайная ложка;
  • Сода — 0,25 чайных ложки.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Маффины простые в формочках»

Маффины простые в формочках - фото шаг 1

В глубокой миске взбейте яйца с ванильным и обычным сахаром.

Маффины простые в формочках - фото шаг 2

Затем влейте кефир и продолжайте взбивать массу.

Маффины простые в формочках - фото шаг 3

Потом внесите какао. И всё ещё раз перемешайте.

Маффины простые в формочках - фото шаг 4

Далее просейте муку порциями и замешайте жидкое тесто.

Маффины простые в формочках - фото шаг 5

В конце добавьте кунжут в тесто.

Маффины простые в формочках - фото шаг 6

Влейте тесто в силиконовые формочки, заполнив их на 2/3 объёма. Запекайте маффины при 180 градусах в течение 20 минут. Приятного чаепития!

Очень простой рецепт кекса. Кекс в духовке. Кексики в силиконовых формах

Смотрите также

Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *