Среда , 21 апреля 2021


Блинный салат

В преддверии праздников хочу предложить простой, но очень вкусный и сытный салат. Ингредиенты доступные и почти всегда найдутся под рукой, берите на заметку!

Описание приготовления:

Приготовить блинный салат можно буквально на скорую руку, такой рецепт выручит занятых хозяек или когда гости уже на пороге. Колбасу можно использовать любую, но в нашей семье большей популярностью пользуется вариант именно с копченой колбасой. Количество соли, чеснока и майонеза корректируйте по вкусу.

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Масленица
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Яйца — 4 штуки;
  • Крахмал — 2 ст. ложки;
  • Вода — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 2-3 зубчиков;
  • Колбаса — 200 грамм;
  • Кукуруза — 300 грамм;
  • Растительное масло — 1 ст. ложка;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Майонез — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Блинный салат»

Блинный салат - фото шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Блинный салат - фото шаг 2

Соедините яйца с крахмалом, добавьте соль по вкусу, воду или молоко и все тщательно взбейте миксером, чтобы не было комочков.

Блинный салат - фото шаг 3

Сковороду смажьте маслом и вылейте часть яичной массы, распределяя ее по кругу. Испеките блинчик. Долго обжаривать его не нужно, как только блин схватится, сразу переворачивайте его.

Блинный салат - фото шаг 4

Таким образом испеките все блины.

Блинный салат - фото шаг 5

Разрежьте блины пополам, сложите стопочкой и нарежьте полосками. Переложите блинчики в глубокую миску.

Блинный салат - фото шаг 6

Добавьте нарезанную небольшой соломкой колбасу.

Блинный салат - фото шаг 7

Добавьте кукурузу, предварительно слив с нее всю жидкость.

Блинный салат - фото шаг 8

Чеснок пропустите через пресс, добавьте майонез и молотый перец по желанию. Все тщательно перемешайте.

Блинный салат - фото шаг 9

Блинный салат готов. Можно сразу же его подать к столу. Приятного аппетита!

Вот новый Салат. Выпросила рецепт в кафе.

Потрясающий Салат «МИНИСТЕРСКИЙ» Просто ОБЪЕДЕНИЕ!!! / Салат из Говядины / Beef Salad

Смотрите также

Салат «Розовый фламинго» с крабовыми палочками

Знакомый свекольный салат заиграет по-новому, если в него добавить крабовые палочки, вареное яйцо и сыр. …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *