Домашние капкейки на молоке

Ищите варианты быстрого и простого десерта к чаю для всей семьи? Предлагаю вам узнать, как приготовить домашние капкейки на молоке.

Нежные, воздушные и невероятно вкусные. Обязательно попробуйте!

Описание приготовления:

Перед вами классический вариант теста с ванильным экстрактом. Но при желании вы можете добавить для аромата корицу, гвоздику, цедру цитрусовых, например. Такие капкейки хороши сами по себе, но всегда можно перед подачей украсить их глазурью, шоколадом, кремом и т.д. Чудесная идея несложной домашней выпечки, которую стоит взять на заметку.

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко / Тесто
Блюдо: Выпечка / Капкейк / Сладкое

Ингредиенты:

• Молоко — 1/2 стакана;
• Яйцо — 2 штуки;
• Сливочное масло — 200 грамм;
• Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
• Соль — 1/3 чайных ложки;
• Сахар — 1 стакан (можно меньше);
• Мука — 1.5 стакана (примерно);
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

Количество порций: 12

Как приготовить «Домашние капкейки на молоке»

1. Духовку включите и разогрейте до 180 градусов. В глубокую мисочку просейте муку с разрыхлителем и солью. Добавьте сахар и все как следует перемешайте.

2. Добавьте размягченное сливочное масло.

3. Все тщательно перемешайте до однородности. По одному вводите яйца, продолжая перемешивать. Для аромата добавьте ванильный экстракт.

4. Влейте молоко.

5. Готовое тесто разлейте по бумажным формочкам для капкейков.

6. И отправьте в духовку. Запекайте около 20 минут, но уже через 15 можно попробовать готовности с помощью спички.

7. Готовые капкейки остудите.

8. И по желанию дополните кремом или глазурью. Приятного чаепития!

Кексики на молоке