Среда , 19 мая 2021


Лимонный кекс на кефире

На кефире можно приготовить ароматный, пышный, нежный и необыкновенно вкусный кекс. Особенный вкус придает лимонная глазурь.

Попробуйте! Вам точно понравится!

Описание приготовления:

Когда нужно быстро что-то испечь к чаю или кофе, вам обязательно пригодится этот рецепт. Продукты для его приготовления, как правило, есть в любом холодильнике. Все очень просто. А кекс получается очень вкусным и ароматным.

Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон / Молочные продукты / Кефир / Мука / Пшеничная мука
Блюдо: Выпечка / Кексы

Ингредиенты:

  • Кефир — 200 миллилитров;
  • Яйцо куриное — 2-3 штук;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Масло сливочное — 100 грамм;
  • Мука пшеничная — 300 грамм;
  • Сода — 1 чайная ложка (без горки);
  • Лимон — 50 грамм;
  • Сахарная пудра — 100 грамм;

Количество порций: 10-12

Как приготовить «Лимонный кекс на кефире»

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 1

Разбейте в миску два крупных яйца или три небольших.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 2

Всыпьте сахар и взбейте яйца с сахаром.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 3

Добавьте кефир и растопленное сливочное масло.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 4

Всыпьте соду и муку.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 5

Тщательно перемешайте тесто. Добавьте цедру лимона и опять перемешайте.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 6

Смажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 7

Выпекайте кекс в духовке при температуре 175 градусов в течение 40-45 минут.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 8

Извлеките кекс из формы и охладите.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 9

Приготовьте глазурь. Две столовые ложки лимонного сока смешайте с сахарной пудрой. Полейте этой глазурью кекс.

Лимонный кекс на кефире - фото шаг 10

Лимонный кекс на кефире готов. Нарежьте и подавайте к столу. Приятного чаепития!

Лимонный кекс на кефире

Смотрите также

Корзиночки с заварным кремом и клубникой

Легкий десерт как в плане приготовления, так и по вкусовым качествам. Классический вкус для сладких …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *