Омлет по-деревенски

Давайте вспомним лето в деревне и невероятно сытный, яркий и вкусный деревенский омлет. Рецепт омлета по-деревенски очень простой, что неудивительно — в деревнях не до изысков

Описание приготовления:

Рецепт приготовления омлета по-деревенски ну очень простой — едва ли кто-то сможет сказать, что приготовить его сложно.

Могу гарантировать, что рецепт аутентичный — в деревнях многие готовят омлет именно таким образом. Лично я в отпуске чуть не каждое утро просыпалась от умопомрачительного запаха приготовленного омлета. Готовьте и наслаждайтесь простотой и сытностью. Итак, рассказываю, как сделать омлет по-деревенски!

Назначение: На завтрак
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски / Омлет / По-деревенски
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Яйца — 3 штуки;
• Лук зеленый — 50 грамм;
• Сало — 50 грамм;
• Соль — 1-2 щепоток;

Количество порций: 1

Как приготовить «Омлет по-деревенски»

Нарезаем сало брусочками и хорошо обжариваем на сковороде. Можно до состояния сухариков Это уж кому как нравится.

В миске взбиваем вилкой яйца с солью.

Зеленый лук мелко порезать и добавить в яичную массу. Перемешать.

Выливаем яично-луковую смесь на сковороду к салу и жарим минут 3-4.

Переворачиваем омлет и зажариваем до золотистого цвета и с другой стороны. Вот и все

Яичница по деревенски с салом и помидорами. Еда для сильных людей | Яешня з салам | Omelette