Воскресенье , 19 мая 2024


Кекс с яблоками

Среди выпечки кекс самое легкое и простое блюдо. Кексы с яблоками пекут чаще остальных. Потому что яблоки всегда можно купить, а сочетание бисквита и яблок получается очень вкусным.

Назначение: Для детей / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Кексы
География кухни: Немецкая / Европейская

Ингредиенты:

  • Кукурузная мука — 1 стакан;
  • Пшеничная мука в/с — 1 стакан;
  • Сливочное масло — 100 грамм;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Сода — 1 чайная ложка;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Сахар — 200 грамм;
  • Яблоки — 2-3 штук;
  • Орехи — по вкусу;
  • Ванильный сахар — по вкусу;

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Кекс с яблоками»

Кекс с яблоками - фото шаг 1

1. Добавить в кефир соду и перемешать. Пусть стоит, пока не появятся пузырьки. Миксером взбить яйца и сахар. Сливочное масло размягчить и добавить в яичную смесь. Взбивать все вместе.

Кекс с яблоками - фото шаг 2

2. Влить кефир с содой и продолжать взбивать. Теперь нужно добавить кукурузную муку. Опять взбиваем. Добавить пшеничную муку и хорошо мешать тесто.

Кекс с яблоками - фото шаг 3

3. Орехи в этот рецепт можно использовать любые. И количество возьмите такое, сколько вам захочется в кексе видеть орехов. Орехи надо перебрать и порубить ножом. Засыпьте орехи в тесто и перемешайте.

Кекс с яблоками - фото шаг 4

4. Форму для запекания смазать маслом и вылить в него половину приготовленного теста. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Выложить яблоки на тесто.

Кекс с яблоками - фото шаг 5

5. Залить яблоки оставшимся тестом. Духовку прогреть до 180-200 градусов. Выпекается кекс около 50 минут.

Кекс с Яблоками и Хрустящей Корочкой ✧ Apple Crumble Cake

Смотрите также

Лимонные маффины

Делюсь простым и очень вкусным рецептом, как приготовить лимонные маффины. Они получаются может и не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *