Четверг , 9 декабря 2021


Холодный чизкейк без выпечки

Простейший рецепт приготовления очень вкусного сырного чизкейка, сделанного без выпечки. К столу подается в замороженном виде, холодным.

Особенно без ума от чизкейка детвора, очень рекомендую!

Описание приготовления:

Расскажу, как приготовить холодный чизкейк без выпечки в домашних условиях. Сформированный из печенья корж необходимо поставить в холодильник для застывания (пока готовится кремовая начинка). Уже готовый чизкейк должен находится в холодильнике не менее 3-х часов, можно оставить даже на ночь, чтоб лучше схватилось. Украшается десерт чем угодно, я выбрал консервированные персики. Удачного вам приготовления!

Назначение: Для детей / На полдник / На праздничный стол

Основной ингредиент: Фрукты / Персик / Молочные продукты / Сыр / Сливки / Маскарпоне

Блюдо: Выпечка / Чизкейк / Без выпечки

Диета: Блюда без выпечки

Ингредиенты:

  • Печенье — 150 грамм;
  • Масло сливочное — 150 грамм;
  • Молоко — 3 ст. ложки;
  • Сливки — 200 грамм;
  • Сливочный сыр — 200 грамм (маскарпоне);
  • Желатин — 10 грамм;
  • Сахар — 10 ст. ложек;
  • Персики — по вкусу (консервированные).

Количество порций: 6-7

Как приготовить «Холодный чизкейк без выпечки»

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 1

Печенье измельчаем в блендере, а затем смешиваем с растопленным сливочным маслом до однородной густой массы.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 2

Дно формы для чизкейка застилаем бумагой для выпечки (чтоб потом легко извлечь). Печенье утрамбовываем, равномерно распределяя по дну.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 3

Сливки взбейте с 5 ст.л. сахара до мягких пиков. Добавьте маскарпоне, хорошо перемешайте.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 4

Желатин залейте на 5 минут холодной водой, а затем растворите на водяной бане.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 5

Сливочно-сырную массу аккуратно смешайте с желатином до однородности. Полученной массой равномерно заливаем корж. Ставим его в холодильник еще на 3 часа.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 6

Нарежьте ломтиками консервированные персики.

Холодный чизкейк без выпечки - фото шаг 7

Украсьте ваш чизкейк и подавайте его к столу, когда он как следует застынет. Приятного аппетита!

ХОЛОДНЫЙ БАНАНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК ��без ВЫПЕЧКИ�� ОЧЕНЬ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ�� No bake banana cheesecake

Смотрите также

Карамельный чизкейк без выпечки

Хочется приготовить что-то особенное к праздничному столу? Приготовьте очень вкусный чизкейк без выпечки. Карамель готовится …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *