Понедельник , 20 марта 2023


Бублики с фаршем в духовке

Эта закуска придется по вкусу всем! Если наполнить бублики фаршем, то получатся миниатюрные котлетки. Они вкусны в горячем и в холодном виде.

Бублик после духовки становится мягким, а мясо — сочным.

Описание приготовления:

Бублики с фаршем в духовке — это отличный вариант закуски для любого случая, будь то: праздник или просто семейный ужин. Сочетание просто восхитительное! К тому же, такие бублики подкупают своей простотой приготовления. Смотрите, как приготовить бублики с фаршем в духовке.

Назначение: На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Фарш
Блюдо: Выпечка / Блюда с начинкой / Бублики

Ингредиенты:

  • Бублики — 250 грамм;
  • Фарш — 150 грамм;
  • Сыр твердый — 100 грамм;
  • Молоко — 500 миллилитров;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Лук — 0,5 штуки;
  • Сметана — 1 чайная ложка;
  • Чеснок — 1 Зубчик (по желанию);

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Бублики с фаршем в духовке»

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 1

Приготовьте продукты согласно списку. Фарш подойдет любой. Бублики выбирайте не сладкие, а типа «школьные», размер бублика роли не играет.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 2

Сложите бублики в глубокую тару, залейте их молоком так, чтобы они были полностью им покрыты. Конечно, бублики всплывут, но их нужно периодически перемешивать, чтобы они напитались хорошо молоком. Оставьте их на 30-40 минут.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 3

В готовый фарш (у меня вино-говяжий) добавьте половинку мелко порезанной луковицы, можно зубчик чеснока для аромата, соль, перец черный молотый и сметану. Перемешайте хорошо фарш.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 4

Возьмите удобный большой противень. Смажьте его растительным маслом, выложите размоченные бублики ровным слоем.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 5

Заполните каждый бублик шариком фарша. Фарш нужно немного вдавливать внутрь. Отправьте фаршированные бублики на 15 минут в горячую духовку (температура выпекания — 180 градусов).

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 6

Натрите сыр на мелкой терке.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 7

Когда бублики будут готовы, достаньте их из духовки и щедро покройте сыром. Снова отправьте их в духовку на 2-3 минуты для расплавления сыра.

Бублики с фаршем в духовке - фото шаг 8

Бублики с фаршем готовы! Подавайте закуску как горячей, так и холодной. Приятного аппетита!

Фаршированные бублики. Закуска за 15 минут.

Смотрите также

Булочки из творога в духовке

Булочки из творога в духовке

Нежные, сдобные булочки благодаря творогу получаются очень вкусными и воздушными. Прекрасный вариант выпечки к чаю …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *