Вторник , 24 мая 2022


Слоеные булочки с творогом

Слоеные булочки с творогом

Слоеные булочки с творогом очень любят дети. Их можно давать деткам в школу на полдник, а можно просто угощать семью во время чаепития.

Это простой вид выпечки, который нравится всем.

Описание приготовления:

Если вы хотите знать, как приготовить слоеные булочки с творогом, чтобы побаловать вкусной выпечкой своих близких, то следуйте пошаговой инструкции в этом рецепте. Сочетание сладкого творога и слоеного теста считается в кулинарии классическим. И не зря, ведь это очень вкусно!

Назначение: На полдник
Основной ингредиент: Тесто / Слоеное тесто
Блюдо: Выпечка / Булочки

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное — 500 грамм;
  • Яйцо + желток — 1 штука;
  • Творог — 500 грамм;
  • Сахар — 100 грамм;
  • Ванилин — по вкусу;
  • Изюм — 50 грамм;
  • Крахмал — 30 грамм;
  • Цедра лимона или апельсина — 20 грамм.

Количество порций: 12

Как приготовить «Слоеные булочки с творогом»

Слоеные булочки с творогом - фото шаг 1

Первым делом сделайте начинку для слоеных булочек. Для этого положите в глубокую миску творог, сахарный песок, ванилин или эссенцию, яйцо, крахмал, изюм и цедру. Изюм лучше предварительно замочить в воде. Если вы используете домашний творог, то взбейте его блендером, чтоб он был однородным.

Слоеные булочки с творогом - фото шаг 2

Слоеное тесто разморозьте и раскатайте не очень тонко, чтоб оно не порвалось в процессе выпекания. Разрежьте тесто на квадратики. В центр каждого положите ложку творожной начинки.

Слоеные булочки с творогом - фото шаг 3

Защипните конвертики наискосок таким образом, чтоб они не открылись в духовке.

Слоеные булочки с творогом - фото шаг 4

Выложите конвертики на пергамент, которым застелите противень. Можно обойтись и без бумаги, тогда смажьте противень растительным маслом. Сверху смажьте конвертики желтком. Отправляйте булочки в духовой шкаф. Пеките полчаса при 190 градусах.

СЛОЕНЫЕ БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ ЗА 15 МИНУТ ХРУСТЯЩИЕ И ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ | Irina Belaja

Смотрите также

Булочки в виде ёлки

Каждый Новый год я стараюсь сделать незабываемым и готовлю в этот день вкусные и необычные …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.