Пикантные тыквенные оладьи с сыром
В сезон тыквы предлагаю приготовить пикантные тыквенные оладьи с сыром. Блюдо не только полезное, но и очень вкусное! Рекомендую попробовать!
Описание приготовления:
Оладьи по этому рецепту отличаются от классических сладких. Приготовим мы их с сыром, имбирем и чесноком. Пикантные, очень вкусные и нежные, с потрясающим ароматом, они не оставят вас равнодушными. Подавайте оладьи со сметаной или любым другим соусом по вкусу. Готовятся они достаточно просто и быстро — отличная идея для сытного завтрака или перекуса в течении дня.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Тыква
Блюдо: Выпечка / Оладьи / Соленое
Ингредиенты:
- Тыква — 250 грамм;
- Сыр — 100 грамм;
- Яйцо — 1 штука;
- Мука — 0,5 стакана;
- Имбирь — по вкусу (чуть меньше грецкого ореха);
- Чеснок — 2-3 зубчиков;
- Зелень — по вкусу (любая, у меня петрушка);
- Соль — по вкусу;
- Перец черный молотый — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу (для жарки).
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Пикантные тыквенные оладьи с сыром»
Подготовьте все ингредиенты.
Тыкву и сыр натрите на крупной терке.
Добавьте муку, соль, перец, яйцо, измельченную зелень, тертый на мелкой терке имбирь и чеснок.
Хорошо перемешайте. Может показаться, что тесто густовато, но дайте ему постоять примерно один час, за это время тыква пустит сок.
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто столовой ложкой, придавая ему нужную форму.
Обжарьте оладьи с двух сторон на среднем огне до готовности.
Приятного аппетита!
Вкусные Оладьи из тыквы с сыром!
