Брауни с грецким орехом

Если вас до сих пор пугает название «брауни», то пора это менять. Ведь это всего лишь пирожное, в большинстве случаев простое.

Сохраняя коричневый цвет, вы можете менять его вкус. Попробуйте этот!

Описание приготовления:

В таких изделиях, помимо цвета, очень важна текстура. Она должна быть влажной и рыхлой. А ещё перед подачей необходимо нарезать выпечку прямоугольниками или квадратами. Хотя для начала изучите, как приготовить брауни с грецким орехом. Всё такое же простое тесто, но с некоторыми новыми дополнениями.

Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт
Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт / Орехи / Мука / Яйца / Грецкие орехи
Блюдо: Выпечка / Брауни / Сладкое
География кухни: Американская

Ингредиенты:

• Сливочное масло — 100 грамм;
• Мука пшеничная — 150 грамм;
• Сахар коричневый — 240 грамм;
• Греческий йогурт — 110 грамм;
• Сахар белый — 50 грамм;
• Яйцо — 2 штуки;
• Разрыхлитель — 0,75 чайных ложки;
• Соль — 0,75 чайных ложки;
• Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

Количество порций: 6

Как приготовить «Брауни с грецким орехом»

1. Поставьте масло в сотейнике на средний огонь. Топите его до коричневого цвета в течение 5 минут.

2. Затем снимите его с огня. Добавьте весь сахар, перемешайте.

3. Далее добавьте яйца. Массу взбейте миксером. Также влейте ванилин.

4. В отдельной посуде перемешайте муку с разрыхлителем и солью.

5. Затем сухую смесь добавьте к масляной. Замешайте тесто.

6. В конце всыпьте поломанные орехи. Ещё раз всё перемешайте.

7. После этого тесто выложите в прямоугольную или квадратную форму. Отправьте его запекаться в духовку при 180 градусах.

8. Через 35 минут брауни будут готовы. Нарежьте их и остудите. Приятного чаепития!

Быстрый Шоколадный Пирог (Брауни) с Орехами | Без Сливок и Кофе | Chocolate Cake | Tanya Shpilko