Суббота , 1 апреля 2023


Оладьи на кефире без соды

Благодаря соде оладушки получаются пышные, однако ее можно заменить разрыхлителем. Именно о таком рецепте пойдет речь. Расскажу, как приготовить оладьи на кефире без соды. Получится очень вкусно.

Описание приготовления:

Оладьи годятся не только для завтрака. Их готовят с пшеничной мукой, ржаной, овсяными хлопьями или цельнозерновой мукой. Можно добавить в тесто бананы, ягоды, яблоки, груши и другие фрукты, овощи. Подавайте оладьи сразу после приготовления.

Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Кефир — 250 грамм;
  • Мука — 7 ст. ложек;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Сахар — 1-2 ст. ложек;
  • Экстракт ванили — 0,5 чайных ложки;
  • Сахар — 1-2 ст. ложек;
  • Яйца — 2 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Оладьи на кефире без соды»

1. В миске смешайте кефир с сахаром, разрыхлителем, экстрактом ванили и содой. Хорошенько все перемешайте венчиком.

2. Просейте муку и понемногу всыпьте ее к остальным ингредиентам, хорошенько размешайте, чтобы тесто было без комочков.

3. Разогрейте сковороду, на каждый оладушек уходит около ? стакана теста, обжарьте их до румяной корочки.

4. Подавайте оладьи со свежими ягодами, вареньем, медом, сметаной на выбор.

Оладушки на кефире без соды

Смотрите также

Оладьи в духовке

Когда скапливаются молочные остатки, я готовлю оладьи. Но иногда так не хочется стоять у плиты, …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *