Блинчики с кефиром

Посмотрите, как приготовить блинчики с кефиром. Эти тонкие блинчики? которые также называют налистниками, отлично подойдут для завтраа или полдника.

А еще в них можно завернуть любую начинку.

Описание приготовления:

Приготовить тонкие блинчики не составит труда, основное время уходит на жарку, а тесто готовится очень быстро и просто. Когда будете переворачивать блины на сковороде, используйте тонкую широкую лопатку, чтобы не повредить и не порвать блин.

Приятного аппетита!

Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир / Мука / Яйца
Блюдо: Выпечка / Блины
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Кефир — 400 миллилитров;
• Мука пшеничная — 1 стакан;
• Яйца — 2 штуки;
• Сода — 0,5 чайных ложки;
• Соль, сахар — по вкусу;
• Масло растительное — 6 ст. ложек (2 — в тесто, остальное — для жарки).

Количество порций: 4

Как приготовить «Блинчики с кефиром»

Для начала в глубокой мисочке взбейте венчиком яйца, в ним влейте кефир и масло. Начинайте всыпать муку и вымешивать тесто. Оно должно получиться консистенции сметаны.

Сковороду слегка смазываем маслом и хорошо разогреваем. При помощи черпака наливаем тесто в сковороду и распределяем/ Жарим блинкчики на каждой стороне до румяности.

Готовые блинчики подавайте теплыми со сметаной или медом/ Или же заверните в них начинку. Это может быть творог, ветчина с сыром или любые овощи.

Пышные ПАНКЕЙКИ на кефире!!! Проверенный рецепт!