Соус со сметаной и зеленью

 

Соус очень простой и доступный. Подаю его к овощным блюдам. Сделал лишь небольшую порцию, но можете удвоить или утроить для большой компании. Расскажу, как приготовить соус со сметаной и зеленью.

Описание приготовления:

Простой, быстрый и вкусный соус. Вы можете регулировать количество зелени по вкусу. Соус отлично подходит для отварных овощей или сырых, а также для чипсов или вторых блюд. Соус лучше не готовить впрок, а непосредственно перед подачей, тем более, что процесс займет всего несколько минут.

Назначение: На обед / На ужин / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Зелень / Укроп
Блюдо: Соусы / Сметанный соус

Ингредиенты:

• Сметана — 0,5 стакана;
• Лимонный перец — 1 щепотка;
• Соль — 1 щепотка;
• Чесночный порошок — 1 щепотка;
• Укроп — 1 чайная ложка.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Соус со сметаной и зеленью»

1. В миску выложите сметану, добавьте к ней лимонный перец, соль, чесночный порошок и перемешайте.

2. Возьмите несколько веточек укропа и нарубите их очень мелко.

3. Выложите нарезанную зелень в миску к сметане.

4. Еще раз хорошенько смешайте все ингредиенты.

5. Соус подавайте сразу же после приготовления.