Арбузная сальса

 

Удивительно оригинальная, пикантная и яркая сальса — перед вами. Если вы любите необычные закуски, обязательно обратите внимание на этот простейший рецепт и повторите его на своей кухне.

Описание приготовления:

Хочу предложить вам на пробу классную идею, как приготовить арбузную сальсу. Необычное сочетание острого перца и сладкой мякоти станет настоящим взрывом вкуса! Подавать к столу соус рекомендую традиционно, тщательно охладив предварительно и дополнив кукурузными чипсами.

Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Ягоды / Арбуз
Блюдо: Соусы / Сальса

Ингредиенты:

• Арбуз — 300 грамм (мякоть);
• Сладкий перец — 1/2 штуки;
• Острый перец — 1 ст. ложка;
• Сок лайма — 2 ст. ложки;
• Лук зеленый — 1 ст. ложка;
• Петрушка — 2 ст. ложки;
• Чеснок — 1/2 чайных ложки;
• Соль — по вкусу.

Количество порций: 6-8

Как приготовить «Арбузная сальса»

1. Очистите сладкий перец, вымойте и измельчите. Нарежьте мякоть арбуза, предварительно удалив косточки.

2. Следом измельчите острый перец, лук и петрушку.

3. Соедините все в глубоком салатнике. Добавьте чеснок, соль по вкусу и сок лайма.

4. Аккуратно перемешайте все.

5. И отправьте в холодильник. Пусть арбузная сальса настоится пару часов перед подачей.
Приятного аппетита!