Понедельник , 27 мая 2024


Cоус чили сладкий для курицы

 

Хотите приготовить натуральный вкусный соус, который заменит любые покупные? Тогда на заметку вам предлагаю рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы, который идеально дополнит ваши блюда.

Описание приготовления:

Приготовленный соус чили сладкий для курицы в домашних условиях можно использовать в качестве маринада, заправки перед подачей или подавать к блюду отдельно. Такой соус можно хранить в холодильнике, а при желании дополнить любимыми специями или свежей зеленью.

Основной ингредиент: Овощи / Острый перец
Блюдо: Соусы / К птице / Сладкое

Ингредиенты:

  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Перец чили — 2 штуки;
  • Винный уксус — 125 миллилитров;
  • Коричневый сахар — 125 грамм;
  • Вода — 180 миллилитров;
  • Соль — 1 чайная ложка;
  • Кукурузная мука — 1 ст. ложка.

Количество порций: 1

Как приготовить «Cоус чили сладкий для курицы»

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 1

1. Для начала необходимо очистить чеснок и немного его измельчить. Перец чили вымыть, просушить и также нарезать. Чтобы соус был более острым нужно резать перец вместе с семечками. Если хотите более щадящий вкус, тогда аккуратно очистить от семечек, промыть, а затем измельчить.

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 2

2. Далее необходимо отправить чеснок и перец в чашу блендера. Добавить немного соли и винный уксус. Взбить на медленной скорости до образования однородной массы. Рецепт приготовления соуса чили сладкого для курицы можно немного варьировать — изменяя количество чеснока и перца по вкусу.

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 3

3. Полученную массу перелить в небольшую кастрюлю и отправить на огонь, добавив часть воды. После закипания всыпать коричневый сахар. Убавить огонь до минимума и проварить около 10 минут.

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 4

4. Теперь соус можно попробовать и при необходимости разбавить еще водой. Уварить еще немного. Отдельно в небольшом количестве воды развести кукурузную муку до состояния пасты. Добавить в соус и варить еще около 10 минут.

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 5

5. Соус можно снять с огня и остудить.

Cоус чили сладкий для курицы - фото шаг 6

6. Соус чили сладкий для курицы в домашних условиях готов. После приготовления курицы таким соусом можно полить еще горячую птицу. Также в него можно добавить измельченную свежую зелень и подавать отдельно к любому блюду из курицы.

Смотрите также

Китайский кляр

  В китайском кляре можно готовить морепродукты, птицу и филе рыбы. Этот кляр готовится на …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *