Суббота , 22 января 2022


Соус для курицы в кляре

 

Этот соус очень вкусный. У него есть еще одно название «Ранч». Родом он из Америки. Там его очень любят. Такой соус можно купить, но дорого и вредно. Мы подадим свой, более здоровый.

Описание приготовления:

Для приготовления этого соуса понадобится большая ступка.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана / Зелень
Блюдо: Соусы / К птице

Ингредиенты:

  • Майонез — 1 ст. ложка;
  • Сметана — 200 грамм;
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Петрушка и укроп — 1 пучок;
  • Черный молотый перец — 1 щепотка;
  • Паприка молотая — 1 щепотка;
  • Горчица европейская — 10 грамм;
  • Соль, перец черный молотый — по вкусу;
  • Чеснок — 1 зубчик

Количество порций: 6

Как приготовить «Соус для курицы в кляре»

Соус для курицы в кляре - фото шаг 1

Измельчите ножом зелень.

Соус для курицы в кляре - фото шаг 2

Переложите в ступку. Добавьте нарезанный чеснок, сок, перец черный молотый.

Соус для курицы в кляре - фото шаг 3

Перетрите зелень в ступке с нарезанным чесноком, солью, специями. В миску добавьте сметану, майонез, горчицу.

Соус для курицы в кляре - фото шаг 4

Перемешайте с зеленью до однородности массы. Вот соус и готов.

Соус для курицы в кляре - фото шаг 5

Подайте соус к столу. Он подойдет к курице, курице в кляре, на гриле, к другим видам готового мяса, с овощам.
Очень вкусный соус.

Смотрите также

Клюквенный соус с апельсинами

Ароматный клюквенный соус с апельсинами идеально подходит к мясным блюдам, а в особенности — к …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *