Пятница , 15 октября 2021


Капуста с чесноком и морковью

Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.

Описание приготовления:

Капуста с чесноком и морковью — простое и дешевое блюдо. И одновременно полезное и очень вкусное. Все овощи хорошо сочетаются между собой и с заправкой из растительного масла с уксусом, который придает пикантную кислинку. Чеснок добавляет остроту и аромат. Готовится блюдо за считанные минуты.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Чеснок
Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 200 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Лук зеленый — 30 грамм;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Подсолнеченое масло — 30 миллилитров;
  • Уксус 6% — 2 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Капуста с чесноком и морковью»

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 2

Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками. Выложите в салатник.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 3

Морковь очистите, помойте, натрите тонкой соломкой и добавьте в салат.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 4

Чеснок очистите, измельчите любым способом и выложите в салат.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 5

Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 6

Заправьте салат растительным маслом и уксусом.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 7

Посолите и перемешайте все ингредиенты салата.

Капуста с чесноком и морковью - фото шаг 8

Капуста с морковью и чесноком готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Творим чудеса! Рецепт квашеной капусты с морковкой и свеклой

Творим чудеса! Рецепт квашеной капусты с морковкой и свеклой

Смотрите также

Постный салат из моркови

В оригинале этот постный салат готовится из моркови и заправки. Добавив в салат редьку и …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *