Капуста с чесноком и морковью
Салат из свежей белокочанной капусты с чесноком и морковью можно подать в качестве гарнира к любому мясному, рыбному блюду или птице. А также он хорош с горячим отварным картофелем.
Описание приготовления:
Капуста с чесноком и морковью — простое и дешевое блюдо. И одновременно полезное и очень вкусное. Все овощи хорошо сочетаются между собой и с заправкой из растительного масла с уксусом, который придает пикантную кислинку. Чеснок добавляет остроту и аромат. Готовится блюдо за считанные минуты.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Морковь / Чеснок
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная — 200 грамм;
- Морковь — 1 штука;
- Лук зеленый — 30 грамм;
- Чеснок — 1-2 зубчиков;
- Подсолнеченое масло — 30 миллилитров;
- Уксус 6% — 2 чайных ложки;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Капуста с чесноком и морковью»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Капусту нарежьте тонкой соломкой и немного пожмите руками. Выложите в салатник.
Морковь очистите, помойте, натрите тонкой соломкой и добавьте в салат.
Чеснок очистите, измельчите любым способом и выложите в салат.
Зеленый лук помойте и мелко нарежьте. Выложите в салатник.
Заправьте салат растительным маслом и уксусом.
Посолите и перемешайте все ингредиенты салата.
Капуста с морковью и чесноком готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
