Соус «Дор Блю»

 

Вы готовы обзавестить новым рецептиком изысканного сырного соуса, который готовится в мгновение ока? Тогда смотрите, как приготовить соус «Дор Блю». Главный ингредиент — одноименный сыр с плесенью.

Описание приготовления:

Мне кажется, что это один из самых лучших примеров сочетания простоты в приготовлении и изысканного вкуса блюда.

Такой соус одинаково хорошо дополним говяжину, птицу, запеченную рыбу, отварную пасту, а также вареные или запеченные овощи. Применение практически не ограничено.

Назначение: На скорую руку

Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Сливки

Блюдо: Соусы / К мясу / К птице / К рыбе / Соус сырный

Ингредиенты:

• Сливки — 150 миллилитров;
• Сыр «Дор Блю» — 30 грамм.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Соус «Дор Блю»»

Вылейте сливки в сковороду или сотейник.

Доведите до кипения.

Добавьте сыр, поломанный кусочками.

Позвольте сыру растаять и дайте соусу немного прокипеть, если хотите сделать его гуще.

Подавайте соус сразу.