Соус под картофель

 

Очень вкусный и пикантный соус, идеально подходит под картофель. Процесс приготовления крайне прост, не отнимет много времени. Приступаем.

Описание приготовления:

Приготовьте соус под запеченный, жареный или вареный картофель. Для него вам понадобятся сливки, плавленый сыр, чеснок, зелень и специи.

Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Молочные продукты / Сливки
Блюдо: Соусы / Чесночный соус

Ингредиенты:

• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Укроп измельченный — 0,5 чайных ложки;
• Соль, перец черный — по вкусу;
• Орегано — по вкусу (по желанию);
• Сливки 10-проц. — 100 миллилитров;
• Сыр плавленый или пастообразный — 100 грамм.

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Соус под картофель»

1. Приготовим продукты для соуса.

2. Соус будем готовить на паровой бане, поэтому возьмите удобную тару. Потрите сыр.

3. Добавьте сливки.

4. Приготовьте чеснок, укроп и специи.

5. Добавьте соль и перец. Поставьте на баню и варите до расплавления сыра.

6. Постоянно помешивайте соус.

7. В готовый соус добавьте орегано, чеснок и укроп.

8. Перемешайте. Соус готов.

9. Подавайте в соуснике в теплом виде под отварной или жареный картофель.
Приятного!