Чесночно-лимонный соус

 

Люблю домашние соусы! Они не сравнятся с покупными (по крайне мере по натуральности). Поэтому хранить ваши заготовки следует всего сутки, а иногда и меньше. Но этот вариант съедается сразу же!

Описание приготовления:

Посмотрите и запомните, как приготовить чесночно-лимонный соус, ведь этот рецепт пригодится вам не раз. Он сочетается со многими блюдами. Например, подавайте его к креветкам, курице, печёному картофелю и т.д. Хотя он также хорошо будет выглядеть в виде заправки для салата или даже маринада для морепродуктов.

Назначение: На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Фрукты / Лимон
Блюдо: Соусы / Чесночный соус / Кислое

Ингредиенты:

• Растительное масло — 850 миллилитров;
• Лимонный сок — 100 миллилитров;
• Вода — 100 миллилитров (ледяная);
• Чеснок — 100-150 грамм;
• Соль — 1,75 чайных ложки.

Количество порций: 16

Как приготовить «Чесночно-лимонный соус»

1. В миксер выложите очищенный чеснок, соль и влейте сок с водой.

2. Взбейте ингредиенты в однородную массу.

3. Затем влейте масло. Всё перемешайте.

4. Храните соус в закрытой банке в холодильнике. Приятной дегустации!