Салат из огурцов по-азиатски

Это очень популярный и простой салатик, который невероятно просто сделать в домашних условиях. Если вы любите блюда восточной кухни, поделюсь рецептом, как приготовить салат из огурцов по-азиатски.

Описание приготовления:

Огурчики можно сделать впрок на несколько дней, храните их в холодильнике в герметичном контейнере. Можете дать больше остроты, если любите пикантные блюда. Перед подачей на стол лучше настоять салатик 20-30 минут. На первый раз сделайте небольшую порцию, уверяю, вам понравится.

Назначение: На обед / На ужин / На природу / На праздничный стол

Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Чеснок

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

• Огурцы — 4 штуки;
• Сахар — 3/4 ст. ложки;
• Соль — 0,5 ст. ложки;
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Соевый соус — 2 чайных ложки;
• Рисовый уксус — 3/4 чайных ложки;
• Масло чили — 2 ст. ложки.

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат из огурцов по-азиатски»

1. Вымойте небольшие огурчики, возьмите молоточек для отбивания мяса или скалку и покрошите огурчики.

2. Выложите огурцы в миску, посолите и перемешайте. Отставьте огурчики в сторону.

3. Тем временем смешайте сахар, измельченный чеснок, соевый соус, уксус и масло.

4. Вылейте смесь специй в миску к огурцам и перемешайте.

5. Перед подачей на стол настаивайте салатик 15-30 минут, затем наслаждайтесь.

ОГУРЦЫ ПО АЗИАТСКИ БЫСТРО И ВКУСНО

БАКЛАЖАНЫ ПО-КИТАЙСКИ КИСЛО-СЛАДКИЕ