Вторник , 27 февраля 2024


Постный картофельный салат

Хочу предложить вам незатейливую идею того, как приготовить постный картофельный салат. Готовится просто, выглядит красиво, радует вкусовые рецепторы. Идеальный салат! Готовим вместе?

Описание приготовления:

Нужно сказать, что молодой карофель идеально сочетается с дижонской горчицей, именно поэтому она здесь выступает как ингредиент заправки. При всей простоте и скромном наборе продуктов салат действительно вкусный, а еще он сытный. Его вполне можно подавать как холодный гарнир к мясу и курице.

Приятного аппетита!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Овощи / Картофель

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Картофель молодой — 500 грамм (обычный, красный и фиолетовый для красочного вида салата);
  • Зеленый лук — 1 пучок;
  • Лук красный — 0,5 штуки;
  • Масло оливковое — 3 ст. ложки;
  • Дижонская горчица — 2 ст. ложки;
  • Чеснок — 1-2 зубчиков;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Зелень — по вкусу.

Количество порций: 4-6

Как приготовить «Постный картофельный салат»

Постный картофельный салат - фото шаг 1

Молодой картофель хорошенько промываем (я беру маленькие клубни, которые идеально подходят в салат). Не очищая, отвариваем картофель до готовности (минут 20 для маленьких клубней).

Постный картофельный салат - фото шаг 2

Отваренный картофель нарежем половинками или четвертинками, пусть пока остынет. Тем временем промоем и измельчим лук (оба вида) и другую зелень.

Постный картофельный салат - фото шаг 3

Теперь для заправки смешайте оливковое масло, горчицу, измельченный чеснок, всю зелень и соль с перцем. Влейте заправку к картошке и перемешайте. Все готово!

Супер вкусный картофельный салат. (Постное блюдо~)Potato salad

Aмериканский картофельный салат.American potato salad. ОООчень вкусный!!!

Смотрите также

Вегетарианский салат «Цезарь»

Этот вегетарианский салат «Цезарь» в домашних условиях сделать сможет каждый — я дам вам классический …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *