Понедельник , 12 апреля 2021


Салат из баклажанов с сыром

Перед вам рецепт легкого салатика, который можно приготовить даже зимой из замороженных баклажанов. Они прекрасно сохраняют форму и вкус. Попробуйте!

Описание приготовления:

Пожарьте порезанные кубиками баклажаны. Добавьте к ним сыр, помидоры и орехи. Полейте всё маслом. Салат готов!

Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Баклажан — 200 грамм;
  • Помидор — 30 грамм;
  • Сыр — 30 грамм;
  • Орехи грецкие — 3 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Масло растительное — 1 ст. ложка.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат из баклажанов с сыром»

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 1

Подготовьте продукты для салата. Если баклажан свежий, то снимите кожуру, порежьте кубиками. Если замороженный, то предварительно размораживать не нужно, сразу нужно жарить.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 2

Обжарьте баклажаны на масле с солью и специями до готовности.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 3

Порежьте кубиками сыр и помидор. Очищенные орехи порубите ножом мелко.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 4

На порционную тарелку выложите баклажаны.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 5

Сверху — сыр и помидор.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 6

Посыпьте по желанию прованскими травами, полейте жиром от жаренья баклажанов. Дайте немного остыть.

Салат из баклажанов с сыром - фото шаг 7

Приятного аппетита!

Юлия Высоцкая — Закуска из баклажанов с сыром

Смотрите также

Салат из крабовых палочек

Рецепт приготовления салата из крабовых палочек, пекинской капусты, огурцов, кукурузы консервированной и майонеза. Попробуйте – …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *