Среда , 24 апреля 2024


Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов

Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.

Описание приготовления:

Этот легкий хрустящий салат из капусты, яблок и орехов зарядит вас отличным настроением на весь день.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Красная капуста / Пекинская капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Английская
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Дижонской горчицы — 1 cт. ложка (заправка);
  • яблочного уксуса — 2 ст. ложки (заправка);
  • кленового сироп — 1 cт. ложка (заправка);
  • растительного масла — 2 ст. ложки (заправка);
  • соль и свежемолотый черный перец — по вкусу (заправка);
  • кленового сиропа — 2 ст. ложки (орехи);
  • коричневого сахара — 1 cт. ложка (орехи);
  • морской соли — 1 щепотка (орехи);
  • небольших яблока — 2 штуки.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов»

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов - фото шаг 1

1. Приготовить орехи пекан. Разогреть духовку до 160 градусов. Смешать в миске кленовый сироп, коричневый сахар и орехи, посыпать морской солью. Хорошо перемешать.

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов - фото шаг 2

2. Выпекать орехи в духовке в течение 10-15 минут. Дать полностью стыть на противне. Разломать орехи на части, если это необходимо.

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов - фото шаг 3

3. Тонко нашинковать красную и пекинскую капусту. Удалить сердцевину из яблок и нарезать кубиками. Перемешать кусочки яблок с небольшим количеством лимонного сока, чтобы предотвратить потемнение.

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов - фото шаг 4

4. Чтобы приготовить заправку, смешать горчицу, яблочный уксус, кленовый сироп и растительное масло в банке. Добавить соль и перец, закрыть банку и хорошо потрясти, чтобы все ингредиенты тщательно перемешались.

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов - фото шаг 5

5. Выложить капусту, яблоки и запеченные орехи в большую миску. Добавить приготовленную заправку и перемешать.

Салат из пекинской капусты. Пекинская капуста салат с сухариками. Легко! Вкусно!

5 Салатов с Пекинской Капустой! Просто и Вкусно!

Смотрите также

Салат с кольраби и репой

Рецепт приготовления легкого полезного салата из кольраби, репы, зеленого лука и меда.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *