Вторник , 25 июня 2024


Пицца с курицей и колбасой

Пицца с курицей и колбасой получается сытной и вкусной. Колбаса салями придает немного пикантности и солености этой нежно-сливочной пицце.

Немаловажным плюсом является то, что она быстро готовится.

Описание приготовления:

Перед вами простой рецепт приготовления пиццы с курицей и колбасой.

Если у вас осталась жареная или вареная курица (грудка), используйте ее для приготовления пиццы! Понадобится несколько кружочков сухой колбасы и карри — отличная приправа к курице! Я не использую кетчупа для смазывания основы пиццы, гораздо вкуснее выходит с томатным пюре. Если у вас нет такого пюре, просто взбейте блендером парочку консервированных в собственном соку помидоров. Удачного приготовления!

Назначение: На обед / На ужин / Праздничный обед
Основной ингредиент: Мясо / Птица / Курица / Субпродукты / Колбаса
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Мука — 1,5 стакана;
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка;
  • Вода — 100 миллилитров;
  • Масло оливковое — 4 ст. ложки;
  • Колбаса — 80 грамм;
  • Курица вареная — 100 грамм;
  • Томатное пюре (протертые помидоры) — 5-6 ст. ложек;
  • Сыр «Моцарелла» и желтый — 150 грамм;
  • Карри — по вкусу;
  • Перец черный молотый — по вкусу;
  • Соль —по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Пицца с курицей и колбасой»

Пицца с курицей и колбасой - фото шаг 1

1. Сначала сделайте тесто. Для этого в миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, перемешайте. Влейте в тесто воду и оливковое масло. Замесите. Тесто должно получиться не очень тугим и эластичным.

Пицца с курицей и колбасой - фото шаг 2

2. Включите духовку на 190 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. Раскатайте тесто и положите на бумагу в противень. Намажьте раскатанное тесто томатным пюре.

Пицца с курицей и колбасой - фото шаг 3

3. Отварную курицу порежьте кубиками и выложите на пюре. Присыпьте карри и поперчите.

Пицца с курицей и колбасой - фото шаг 4

4. Колбасу нарежьте тонкими кружочками и выложите между кусочками курицы. Сыр натрите на крупной терке и обильно присыпьте начинку. Выпекайте пиццу с курицей и колбасой в течение 12-14 минут в духовке при температуре 190 градусов.

Пицца с курицей и колбасой - фото шаг 5

5. Пицца с курицей и колбасой готова! Приятного аппетита!

Смотрите также

Пицца «Минутка» в духовке

Когда нет времени на приготовление обеда или ужина, а домашние требуют чего-нибудь вкусненького, да еще …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *