Салат из тыквы с луком

Представляю вашему вниманию рецепт теплого салата из тыквы с луком. В нем сочетается натуральная сладость мускатной тыквы, острый перец чили и мягкая кислинка йогурта. Пикантно, вкусно и оригинально!

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из тыквы с луком. Вместо репчатого лука можно взять лук-порей или лук-шалот, салат получится еще интереснее на вкус. Тыкву в идеале использовать мускатную.

Назначение: На обед / На ужин

Основной ингредиент: Овощи / Лук / Тыква / Репчатый лук

Блюдо: Салаты

Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Тыква — 350-400 грамм;
• Лук красный — 1 штука;
• Йогурт — 100 грамм (без добавок);
• Соль — по вкусу;
• Перец черный молотый — по вкусу;
• Перец красный чили — по вкусу;
• Зелень — 1/2 Пучка (лук, петрушка, укроп).

Количество порций: 2

Как приготовить «Салат из тыквы с луком»

Подготовьте все ингредиенты.

Нарежьте лук тонкими полукольцами. Обжарьте на сковороде до мягкости.

Тыкву очистите от кожуры, затем нарежьте кубиками. Приправьте тыкву перцем и солью.

Обжарьте тыкву на сковороде до золотистого цвета.

Зелень мелко порубите.

Соедините тыкву, лук и зелень. Полейте йогуртом.

Салат из тыквы с луком готов, приятного аппетита!

Тыква, тушенная с морковью и луком

НОВЫЙ салат ИЗ ТЫКВЫ за 5 минут! Такого Вы точно еще не готовили! Вкуснятина!