Греческий салат в огурце
Невозможно представить лето без греческого салата на столе. Сочетание продуктов, свежесть и яркий внешний вид — это залог успеха. А что если переделать блюдо в закуску? Получилось не менее вкусно.
Описание приготовления:
Предлагаю вам узнать о том, как приготовить греческий салат в огурце. Все классические продукты и нужную заправку сохраним, а подачу будем менять. Помимо формочек, из огурца сделаем мелкую нарезку, чтобы её удобнее было есть. Только предупреждаю, что закуску нужно съедать в ближайшее время, иначе она потечёт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Помидор
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
География кухни: Греческая / Европейская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Огурец — 2 штуки (гладкий и длинный);
- Помидор черри — 6 штук;
- Болгарский перец — 0,25 штуки;
- Оливки — 6 штук;
- Соль — по вкусу;
- Чёрный молотый перец — по вкусу;
- Сок лимона — 0,5 ст. ложки;
- Репчатый лук — 0,25 штуки;
- Растительное масло — 1 cт. ложка (или оливковое);
- Фета — 50 грамм.
Количество порций: 4-6
Как приготовить «Греческий салат в огурце»
1. Подготовьте продукты.
2. Огурцы нарежьте, как на фото, а потом освободите от мякоти, оставив её немного на дне с одной стороны. Мякоть нарежьте.
3. Мелко нашинкуйте перец.
4. Так же поступите с оливками.
5. Не забудьте нарезать помидоры и лук.
6. Сделайте заправку, смешав масло с соком, солью и перцем.
7. Все овощи перемешайте с заправкой и сыром.
8. Наполните греческим салатом огурцы. Приятного аппетита!
