Четверг , 16 сентября 2021


Салат из клубники и черешни

Сейчас сезон клубники и черешни. Он не очень долгий, особенно у черешни. Можно слопать их просто так и будет вкусно, а если приготовить салат из этих ягод с зеленью и сыром под соусом – будет вкуснее.

Описание приготовления:

Салат из ягод готовится за считанные минуты. Главное – это выбрать свежие продукты. Если клубника большая, тогда ее нужно разрезать на две или четыре части – на один укус. Сыр «Фета» можно заменить на брынзу. Вместо мяты можно использовать другие пряные травы: базилик, тархун. Здесь отлично сочетаются все ингредиенты. Соусом салат лучше не перегружать. Такое блюдо может заменить полноценный ужин или обед в жаркие дни.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / Летние

Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Черешня / Зелень

Блюдо: Салаты

География кухни: Европейская

Диета: Вегетарианское питание / Рецепты без вреда

Ингредиенты:

  • клубника — 100 грамм;
  • черешня — 100 грамм;
  • руккола — 1 Пучков
  • листья мяты — 10 штук;
  • фета — 30 грамм;
  • сгущенное молоко — 2 ст. ложки;
  • бальзамический уксус — 1-2 ст. ложек;
  • оливковое масло — 1 чайная ложка.

Количество порций: 1.

Как приготовить «Салат из клубники и черешни «

Салат из клубники и черешни - фото шаг 1

Для приготовления салата нужно подготовить продукты.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 2

Рукколу и листья мяты сбрызнуть оливковым маслом и перемешать, это нужно для эстетики, чтобы придать блеск зелени, но это не обязательно.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 3

Разложить зелень на тарелку и разрезать клубнику, выложить на тарелку.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 4

Черешню разложить между клубникой.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 5

Сыр нарезать маленьким кубиком или раскрошить и посыпать салат.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 6

Теперь соус-заправку. Смешать сгущенное молоко с бальзамическим уксусом.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 7

Полить салат тонкой струйкой при помощи ложки.

Салат из клубники и черешни - фото шаг 8

Не старайтесь вылить весь соус, лучше подать его отдельно к салату, и пусть каждый поливает на свой вкус.

Как собирают клубнику, черешню, малину или ягодный рай в Германии. Жизнь в Германии

Летний Клубничный торт. Невероятно вкусно и легко!

Смотрите также

Легкий салат без майонеза

Устали от сложных майонезных салатов? Ищете рецепт просто и вкусного, а главное – полезного салатика …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *