Среда , 12 мая 2021


Салат из свежей капусты

Салат из свежей капусты — прекрасный вариант для легкого перекуса или дополнению к основном блюду. Готовится быстро и просто, получается постным и легкоусвояемым. Сыроедческий салат.

Описание приготовления:

Салат из свежей капусты — едва ли не самый популярный гарнир к котлетам в простых столовых. В действительности, этот салат отлично сочетается с большинством мясных блюд, да и сам по себе салат может быть отличным вариантом для легкого перекуса. Минимум ингредиентов, минимум усилий (салат готовится настолько просто, что рецепт с фото и не особо-то нужен) — и вполне вкусный салатик у вас на столе. Приятного аппетита!

ПС. Кстати, этот салат — это еще и кладезь полезных веществ. Особенно — для диабетиков, поскольку капуста практически не содержит углеводов (содержит, но очень мало), улучшает обмен веществ, способствует выделению желудочного сока и вообще всячески укрепляет здоровье диабетиков. Так что — дорогие диабетики, рецепт для вас.

Назначение: На обед / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная капуста
Блюдо: Салаты
Диета: Для диабетиков / Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание / Рецепты сыроедения / ПП рецепты

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 300 грамм;
  • Морковь — 1 штука;
  • Луковица — 1 штука;
  • Чеснок — 3 зубчика;
  • Подсолнечное масло — 3-4 ст. ложек;
  • Уксус — 1 чайная ложка;
  • Сахар — 2 чайных ложки;
  • Соль — по вкусу.

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Салат из свежей капусты»

Салат из свежей капусты - фото шаг 1

300 грамм белокочанной капусты промываем под холодной водой, чистим лук и морковь.

Салат из свежей капусты - фото шаг 2

Капусту нарезаем тонкой соломкой.

Салат из свежей капусты - фото шаг 3

Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками, чеснок либо мелко-мелко нарезаем, либо пропускаем через чесночницу.

Салат из свежей капусты - фото шаг 4

Все овощи перекладываем в одну посуду.

Салат из свежей капусты - фото шаг 5

Поливаем салат подсолнечным маслом и уксусом, добавляем немножко сахара и соли. Хорошенько перемешиваем — и салат из свежей капусты готов!

САЛАТ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Очень РЕКОМЕНДУЮ! Хоть просто и легко, но НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО! Мамины рецепты

СУПЕР САЛАТ из КАПУСТЫ Исчезает со стола за 1 МИНУТУ | Sauerkraut Salad

Смотрите также

Диетический салат с ананасами и свеклой

Свекла — уникальный продукт, очень полезный для нашего организма. При термической обработке полезные свойства не …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *