Салат из квашеной капусты и огурцов

Вашему вниманию — настоящая летняя классика моей семьи! У меня дома этот рецепт приготовления салата из квашеной капусты и огурцов знают и любят все. Вкусно и быстро, готовится буквально за 20 минут!

Описание приготовления:

Расскажу вам сегодня, как приготовить салат из квашеной капусты и огурцов. Это вкусно, легко, просто и очень сочно: яблоко придает кислинку, а лук с чесноком — приятную пикантность. Попробуйте, отличный вариант, как можно использовать квашеную капусту, которую вы не успели доесть за зиму, в сезон начинающихся свежих овощей!

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Горох / Капуста / Квашеная капуста
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

• Квашеная капуста — 200 грамм;
• Огурцы соленые — 1-3 штук;
• Лук — 1 штука;
• Яблоко — 1 штука;
• Горошек консервированный — 200 грамм (половина банки);
• Чеснок — 1-2 зубчиков;
• Масло растительное — по вкусу;
• Специи — по вкусу.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Салат из квашеной капусты и огурцов»

1. Вот так выглядят все наши ингредиенты. Лук рекомендую брать красный, он не так горчит.

2. Нарезаем все ингредиенты.

3. Смешаем с горошком и капустой, заправим маслом и добавим специи.

4. Перемешаем и подаем к столу. Приятного аппетита!

Очень бюджетный салат из квашеной капусты и картофеля

Салат омолаживающий с квашеной капустой.