Пирог с курицей

Домашней выпечкой в современном мире балуют детей обычно бабушки. Мамам некогда. Я покажу, как порадовать домашних вкусным пирогом, потратив на него 15 минут.

Описание приготовления:

Нам надо сделать зажарку для пирога и смешать заливку. Для зажарки порежьте отварное куриное мясо, шампиньоны, лук, обжарьте на сковороде до готовности. Тесто используйте готовое. Добавьте помидоры (лучше без шкурки). Из готового теста сделайте «формочку», в нее выложите зажарку, помидоры, залейте жидким тестом.

Назначение: На ужин / Для детей / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Дрожжевое тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

• Тесто дрожжевое — 400 грамм (готовое);
• Шампниьоны — 50 грамм;
• Лук репчатый — 1 штука;
• Помидор — 2 штуки;
• Куриное мясо отварное — 400 грамм;
• Плавленый сырок — 2 штуки;
• Яйцо — 4 штуки;
• Молоко — 150 миллилитров;
• Растительное масло — 30 миллилитров.

Количество порций: 6

Как приготовить «Пирог с курицей»

Часто в кондитерских продают готовое охлажденное дрожжевое тесто для пиццы, пирожков и прочего. Оно самое то, что нужно для такого пирога. Раскатайте тесто тонко, как на пиццу. Уложите в формочку для запекания, сделав бортики.

Репчатый лук нарезаем полукольцами.

Нарезаем куриное мясо.

На растительном масле обжарить лук с мясом.

Измельчите и добавьте шампиньоны в сковороду и обжарьте.

Взбейте заливку для пирога. Смешайте яйца, молоко. Добавьте соль и специи. Натрите на терке сырки и добавьте их в жидкую заливку.

Выложите начинку на тесто.

Нарежьте помидоры. Выложите на начинку.

Залейте пирог жидким тестом и поставьте запекаться в духовку при 180 градусах до готовности.

Готовый пирог подайте к столу.

Пирог с курицей