Салат с вареными яйцами

Мне известно очень много рецептов, как приготовить салат с вареными яйцами, большинство из них майонезные и многокомпонентные, однако летом хочется чего-нибудь более легкого и полезного.

Описание приготовления:

Этот салат можно приготовить с майонезом или со сметаной. Состоит он всего из нескольких ингредиентов: яйца, помидоры, огурцы, салат. Салат не настаивают, а подают сразу после приготовления. Яйца вы можете отварить заранее, а вот овощи лучше нарезать непосредственно в процессе, ведь они могут обветриться или пустить сок.

Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Яйца
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Куриные яйца — 6 штук;
• Сметана — 6 ст. ложек;
• Огурец — 2-3 штук (небольшие);
• Помидоры — 2-3 штук;
• Листья салата — по вкусу;
• Зелень — по вкусу;
• Красный молотый перец — по вкусу;
• Растительное масло — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 4

Как приготовить «Салат с вареными яйцами»

1. Отварите яйца в холодной воде, затем остудите и очистите, разрежьте каждое пополам (можно дольками).
2. Вымойте все овощи, огурцы нарежьте полукольцами, а помидоры — тонкими дольками, салат порвите руками.
3. Выложите на тарелку салатные листья, затем —
огурцы, помидоры и поверх — яйца.
4. Полейте несколькими каплями растительного масла, добавьте немного сметаны и соли, посыпьте яйца красным молотым перцем. Сразу подавайте к столу.

Простой Салат с Зеленым Луком и Огурцом (Банально, Но Очень Вкусно) | Salad Recipe, Subtitles