Понедельник , 22 апреля 2024


Шоколадное треснутое печенье

Это красивое печенье с трещинками готовится очень легко и просто. Невероятно вкусное, с насыщенным вкусом шоколада, с нежной корочкой снаружи и мягкое, чуть влажное внутри.

Вам стоит его приготовить!

Описание приготовления:

Сегодня я хочу поделится с вами рецептом приготовления очень вкусного печенья. Я приготовил его первый раз, заинтересовавшись внешним видом, уж очень красивые трещинки были на печенье. Ну, а когда попробовал его, то просто влюбился — невероятно вкусное, шоколадно-шоколадное, с хрустящей корочкой снаружи и мягкое внутри. Да и готовить его очень легко и просто, справится даже ваш ребенок. Смотрите рецепт, как приготовить шоколадное треснутое печенье и обязательно испеките его для своих родных.

Назначение: На завтрак / На обед / Для детей
Основной ингредиент: Тесто / Какао
Блюдо: Выпечка / Печенье

Ингредиенты:

  • Какао — 60 грамм;
  • Мука — 150 грамм;
  • Сахарная пудра — 300 грамм (200 гр — в тесто, 100 гр — для обваливания);
  • Разрыхлитель — 10 грамм;
  • Масло сливочное — 60 грамм;
  • Яйцо — 2 штуки;
  • Соль — 1 щепотка;
  • Ванильный сахар — 1 штука (пакетик);

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Шоколадное треснутое печенье»

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 1

1. В небольшой глубокой миске смешиваем все сухие ингредиенты: просеиваем муку, какао, сахарную пудру, разрыхлитель, соль.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 2

2. Венчиком хорошо перемешиваем сухие ингредиенты и добавляем мягкое сливочное масло. Можно все это перетереть руками.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 3

3. Затем добавляем яйца.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 4

4. Тщательно все перемешиваем до однородной консистенции. Накрываем тесто пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 5

5. Из охлажденного теста формируем небольшие шарики и каждый шарик обваливаем в сахарной пудре.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 6

6. Выкладываем шарики на противень, застеленный пергаментом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.

Шоколадное треснутое печенье - фото шаг 7

7. Выпекаем печенье от 8 до 12 минут. Все зависит от вашей духовки. Главное не передержать его.

Мраморное Печенье / Треснутое Шоколадное Печенье / Chocolate Cookies / Очень Простой Рецепт

Смотрите также

Рождественское печенье из слоеного теста

Если вам нравится не только вкусная, но и простая выпечка, тогда обратите внимание на этот …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *