Салат из сушеных грибов
Этот очень простой рецепт салата из сушеных грибов просто незаменим в зимнее время! Ведь ингредиенты все доступные, на мороз в магазин не надо будет выбегать, да и вкусный он получается, и сытный!
Описание приготовления:
Конечно же, такой салат из сушеных грибов в домашних условиях можно подавать, что называется «только для своих». Ведь наши люди почему-то привыкли к «майонезным» салатам со множеством ингредиентов. Но ведь вы только попробуйте этот рецепт приготовления салат из сушеных грибов, поймете, что можно покушать сытно, вкусно и по-домашнему. Усилий минимум, рекомендую!
Назначение: На обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Грибы / Белые грибы / Сушеные грибы
Блюдо: Салаты
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Белые сушеные грибы — 150 грамм;
- Горошек консервированный — 1 штука (1 банка);
- Морковь — 1 штука;
- Лук — 1 штука;
- Специи — по вкусу;
- Растительное масло — по вкусу.
Количество порций: 5
Как приготовить «Салат из сушеных грибов»
1. Подготовим ингредиенты. Грибы заливаем кипятком, а когда набухнут — промываем и отвариваем в подсоленной воде.
2. Отваренные грибы остужаем и нарезаем дольками. Лук с морковью измельчаем, обжарим на растительном масле, добавим к салату вместе с горошком.
3. Солим, перчим и добавим растительное масло по вкусу. Салат готов!
