Пятница , 29 марта 2024


Брага на пшенице

 

Пшеничная брага — основа настоящей самогонки. Процесс приготовления довольно трудоемкий и не быстрый, зато можете быть уверенными, что конечный продукт будет на 100 % натуральным. Попробуйте!

Описание приготовления:

Брага на пшенице, приготовленная в домашних условиях, — основа для качественного самогона. Готовят на дрожжах или без них. Бездрожжевой вариант ценится больше, ведь конечный продукт получается гораздо мягче и приятнее по вкусу. Единственный минус — большие затраты по времени. Удачи!

Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Напитки / Алкогольные

Ингредиенты:

  • Пшеница — 5 килограмм;
  • Сахар — 5 килограмм;
  • Вода чистая — 15 литров.

Количество порций: 5-6

Как приготовить «Брага на пшенице»

Брага на пшенице - фото шаг 1

Тщательно промойте пшеницу, залейте холодной водой и оставьте на ночь.

Брага на пшенице - фото шаг 2

Застелите глубокую емкость простыней (тканью) засыпьте зерно, влейте холодную воду. Оставьте в теплом месте для проращивания на 2-3 дня. Как только появятся ростки, засыпьте 3 кг сахара, перемешайте и оставьте еще на 3 дня.

Брага на пшенице - фото шаг 3

Разложите пророщенное зерно (закваску) по стеклянным баклажкам. Добавьте по 3 кг сахара в каждую баклагу, долейте теплой водой.

Брага на пшенице - фото шаг 4

Установите на баклажки гидрозатвор (перчатку с дыркой). Поместите тару в темное место на 1 неделю для процесса брожения. Затем перелейте брагу в чистую емкость, не задевая осадок. Готово!

Как правильно приготовить брагу на пшенице?

Смотрите также

Теплая Сангрия

  Сангрия — это испанский напиток со средним содержанием алкоголя, приготавливаемый из красного вина с …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *