Cалат из картофеля
В этом рецепте я покажу вам, как приготовить салат из картофеля на американский манер. В США это блюдо готовят практически к любому застолью или вечеринке. Он недорогой и сытный. Пробуйте!
Описание приготовления:
Солить и перчить салат можно сразу в общей большой миске, но можно это сделать и позже, когда угощение будет разложено по порционным блюдам. Этот салат очень сытный, он вполне может заменить собой полноценное блюдо. Но те, кто уж очень проголодался, могут дополнить салат мясными изделиями.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Яйца
Блюдо: Салаты
География кухни: Американская
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Картофель — 5-6 штук;
- Яйца — 7 штук;
- Огурец соленый — 2 штуки;
- Лук репчатый — 1 штука;
- Горчица — 2 чайных ложки;
- Дижонская горчица — 1 чайная ложка;
- Сельдерей — 1 штука (стебель);
- Соль, перец — по вкусу;
- Майонез — 5 ст. ложек.
Количество порций: 6-8
Как приготовить «Cалат из картофеля»
Для начала вымоем и отварим картофель в мундирах до готовности, а куриные яйца — всмятку. Картофель нарубим кубиком, а яйца очистим от скорлупы.
Теперь режем огурчики и сельдерей мелким кубиком, измельчаем лук, режем кружками яйца.
Соединяем все ингредиенты в одной большой миске. Осталось заправить салат майонезом и горчицей, а также добавить соль и перец по вкусу.
Перед подачей салатик рекомендуется выдержать в холодильнике от 1 часа до 1 дня. Я обычно оставляю его в холодильнике на ночь. Приятного аппетита!
