Понедельник , 26 февраля 2024


Помидоры по-корейски

Помидоры по-корейски — чудная пикантная закуска для праздничного стола. Хороша под водочку и к мясным блюдам. Готовы такие помидоры будет через восемь часов, а хранить их надо в холодильнике.

Описание приготовления:

Помидоры для этой заготовки можно использовать как красные, так и зеленые. Красные помидоры должны быть плотными. Красный перец (порошок) пойдет сюда как сладкий, так и острый. Можно сделать разные баночки — одни сладкие, другие острые. Правда, отметьте как-нибудь, чтобы не перепутать (и не подать теще острую банку, хотя.).

Итак, как приготовить помидоры по-корейски?

Основной ингредиент: Овощи / Помидор
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Помидоры — 1 литр;
  • Перец болгарский — 1 штука;
  • Чеснок — 4 зубчика;
  • Петрушка — по вкусу;
  • Укроп — по вкусу;
  • Уксус 9-проц. — 50 миллилитров;
  • Масло растительное — 50 миллилитров;
  • Сахар — 50 грамм;
  • Соль — 1 ст. ложка;
  • Красный перец — 1/2 ст. ложки.

Количество порций: 3

Как приготовить «Помидоры по-корейски»

Помидоры по-корейски - фото шаг 1

1. Помидоры промойте, вырежьте плодоножку и нарежьте кружочками средней толщины.

Помидоры по-корейски - фото шаг 2

2. Петрушку и укроп промойте и мелко нарубите.

Помидоры по-корейски - фото шаг 3

3. Болгарский перец разрежьте наполовину, очистите и нарежьте полукольцами.

Помидоры по-корейски - фото шаг 4

4. Чеснок очистите и нарежьте пластинками.

Помидоры по-корейски - фото шаг 5

5. Все ингредиенты (нарезанные помидоры, петрушку, укроп, перец и чеснок) аккуратно смешайте с уксусом, растительным маслом, солью, сахаром и красным перцем в большой миске.

Помидоры по-корейски - фото шаг 6

6. Подготовьте чистые банки и выложите в них полученную смесь. Закройте банки полиэтиленовыми крышками и поставьте в холодильник. Помидоры по-корейски вы сможете употреблять уже следующим утром или хранить в холодильнике до любого праздника. А, может, и без повода с удовольствием съедите, закусывая хлебушком. Такую закуску можно приготовить и к Новому году. Приятного аппетита!

ПОМИДОРЫ по-КОРЕЙСКИ! МГНОВЕННАЯ ЗАКУСКА за 15 МИНУТ! И СРАЗУ МОЖНО ЕСТЬ! ВКУСНЯТИНА СЛОВ НЕТ!!!

Смотрите также

Морковка по корейски острая

Простой и быстрый способ приготовить вкусный морковный салатик-закуску. Доступные продукты и специи, прекрасный результат.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *