Овощной салат с сельдереем

Я предлагаю вам вариант, как приготовить овощной салат с сельдереем. Мы добавим туда картофель, огурцы и сделаем интересную заправку. Салат получится сытным, а вкус его довольно интересный.

Описание приготовления:

Я рекомендую перед подачей дать салату 2 часа настояться в холодильнике, а затем по желанию украсить его зеленым лучком и молотым черным перцем.

Вот и все, сытный салатик готов.

А если у вас остался, например, от обеда отварной картофель, то все готовится еще быстрее.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Картофель / Огурец / Сельдерей
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Картофель — 8 штук;
• Шнитт-лук — 1 пучок;
• Масло растительное — 30 грамм;
• Уксус 6% — 30 грамм;
• Майонез — 60 грамм;
• Йогурт греческий — 60 грамм (или сметана);
• Сельдерей — 2-3 штук (стебли);
• Огурцы — 1 штука;
• Зеленый лук — по вкусу;
• Соль, перец — по вкусу.

Количество порций: 6

Как приготовить «Овощной салат с сельдереем»

Отварите картофель до мягкости. Можете готовить в мундирах, а затем очистить. Порежьте кубиком.

Нарежьте некрупно шнитт, сельдерей и огурец.

Смешайте все овощи в миске, посолите и поперчите.

Приготовьте заправку из йогурта, майонеза, масла и уксуса. Добавьте ее в салат и перемешайте.

Овощной салат с сельдереем