Кулинарные рецепты Пошаговые кулинарные рецепты с фото и видео
Для любителей пекинской капусты предлагаю отличный салат, который готовится за считанные минуты и отлично подходит в качестве закуски на обед или ужин.
Описание приготовления:
В чем прелесть салатов с пекинской капустой и копчёной курицей, сможет ответить любая хозяйка, которая его готовила. Во-первых, возможность использовать в салатах именно копченую курицу, она всегда мягкая и вкус у нее более пикантный. Но при желании вы можете использовать и обычную курицу, либо отварив ее, либо поджарив. Во-вторых, листья пекинской капусты нежные и воздушные, что делает салат легким и вкусным. Отличный вариант блюда на скорую руку.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста / Пекинская капуста / Курица копчёная
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — 150 грамм;
- Лук зеленый — 5 грамм;
- Курица копченая — 200 грамм;
- Помидор — 1 штука;
- Петрушка — 5 грамм;
- Чеснок — 1 зубчик;
- Растительное масло — 30 миллилитров;
- Сыр — 20 грамм;
- Соль — по вкусу.
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат с пекинской капустой и копченой курицей»
Подготовьте ингредиенты для салата.
Пекинскую капусту нарежьте соломкой и выложите в салатник.
Помидор нарежьте и добавьте в салат.
Копченую курицу нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Зеленый лук мелко нарежьте и добавьте в салат.
Мелко нарежьте зелень и выложите в салатник.
По желанию можно добавить нарезанный чеснок. Он сейчас молодой и не очень горький.
Салат посолите и заправьте любым растительным маслом по вкусу. Перемешайте ингредиенты салата.
Салат с пекинской капустой и копченой курицей готов. Выложите его в красивую посуду, посыпьте тертым сыром и подавайте на закуску. Приятного аппетита!
