Салат из курицы с апельсинами
Весьма вкусный, оригинальный и нарядный салат, который несомненно удивит и порадует вас и ваших гостей на все 100. Да и к тому же готовится он очень легко и просто. Отличное сочетание ингредиентов!
Описание приготовления:
Вам надоели традиционные салаты, и вы хотите удивить своих родных или гостей новым блюдом? Я расскажу вам, как приготовить салат из курицы с апельсинами, вкусный и яркий. Готовится он легко и довольно быстро. А если использовать копченую курицу, процесс готовки займет еще меньше времени. Заинтересовались? Тогда готовим!
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / День рождения
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Апельсин / Молочные продукты / Сыр / Куриная грудка / Моцарелла / Зелень
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 штука;
- Апельсин — 1 штука;
- Помидоры черри — 200 грамм;
- Моцарелла — 150 грамм;
- Микс-салат — 200 грамм;
- Приправа для курицы — 0,5 чайных ложки;
- Чернослив — 5-6 штук;
- Оливковое масло — 4 ст. ложки;
- Уксус — 1 ст. ложка;
- Соевый соус — 1 чайная ложка;
- Приправа для салата — 1 чайная ложка;
- Растительное масло для жарки — 1-2 ст. ложек;
- Соль — 2 щепотки.
Количество порций: 3
Как приготовить «Салат из курицы с апельсинами»
Куриную грудку нарезаем на небольшие кусочки. Посыпаем солью и приправой для курицы, перемешиваем и оставляем минут на 15. Если у вас нет смеси приправ, используйте свои любимые специи.
Хорошо разогреваем сковороду с маслом для жарки и обжариваем куриное мясо буквально минут 10. Затем выложим готовое мясо на бумажные полотенца, пусть остывает.
Вымоем и просушим листики салата. Апельсин очистим и нарежем на небольшие кусочки. Нарежем моцареллу и чернослив.
Помидоры черри разрежем. Выкладываем все ингредиенты в салатник. Для заправки смешиваем оливковое масло, соевый соус и уксус. Добавим приправу для салата, перемешиваем. Поливаем салат — и можно подавать к столу.
