Суббота , 8 мая 2021


Куриный салат с сырным соусом

Рецепт приготовления ресторанного салата из курицы с голубым сыром.

Назначение: На завтрак / Сытный завтрак / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • салат латук — 1 штука (Ингредиенты для салата);
  • огурец — 1 штука (очистить и порезать полукольцами);
  • помидоры — 2 штуки (нарезать кольцами);
  • куриные грудки — 2 штуки;
  • соль — 1 щепотка (по вкусу);
  • черный перец — 1 щепотка (по вкусу);
  • винный уксус — 1/8 стакана (Ингредиенты для соуса);
  • дижонская горчица — 1 ст. ложка;
  • оливково масло — 1/2 стакана;
  • сахар — 1 чайная ложка;
  • крем — 1/4 стакана;
  • голубой сыр — 1/4 стакана (натереть).

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Куриный салат с сырным соусом»

Куриный салат с сырным соусом - фото шаг 1

Нарежьте куриные грудки и хорошенько отбейте каждый кусочек молотком. Посолите, поперчите и обваляйте в муке.

Куриный салат с сырным соусом - фото шаг 2

Разогреть масло в сковороде. Обжарить курочку с обеих сторон до золотистого цвета. Нарезать небольшими полосками.

Куриный салат с сырным соусом - фото шаг 3

Натереть голубой сыр.

Куриный салат с сырным соусом - фото шаг 4

В миске смешайте винный уксус и горчицу. Тонкой струйкой залейте оливковое масло. Затем нужно добавить сахар, сливки и сыр с плесенью. Перемешать до получения однородной массы.

Куриный салат с сырным соусом - фото шаг 5

Выложить листья салата на тарелку. Сверху положить огурцы и помидоры. Затем добавить кусочки курицы. Обильно полить сырным соусом. Приятного аппетита!

КУРИЦА В СЫРНОМ СОУСЕ. ТАКОЙ РЕЦЕПТ КУРИЦЫ ПРЯМ ЧУДО КАКОЕ-ТО.

Смотрите также

Салат из креветок с помидорами

Отличный салат, который можно приготовить из минимума ингредиентов. Вкусный, полезный и ароматный, этот салат украсит …

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *