Салат Обезьянка с сыром
Встречая год красной огненной обезьяны, хочется приготовить что-то очень оригинальное. Так уж принято, что к новогоднему столу, по традиции, оформление праздничных салатов стало тематическим.
Описание приготовления:
Приготовьте к новогоднему столу очень вкусный и сочный салатик в форме Обезьянки. Он украсит ваш стол, порадует деток и гостей. Символично встречать год обезьяны с таким салатиком.
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Салаты
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Свекла отварная — 1 штука (большая);
- Плавленый сыр — 2 штуки;
- Морковь — 2 штуки;
- Изюм — 50 грамм;
- Майонез — по вкусу;
- Соль, перец — по вкусу;
- Чеснок — 1 Зубчик (можно и больше, ориентируйтесь на свой вкус).
Количество порций: 6
Как приготовить «Салат Обезьянка с сыром»
Сырую морковь натрите на терке.
К моркови добавьте немного майонеза, выдавите через пресс чеснок. Добавьте изюм. Перемешайте. Соль и перец добавьте по вкусу.
Полученную массу выложите на плоское блюдо в виде головы обезьянки.
Смешайте натертый на терке плавленый сыр и немного майонеза. Массу уложите на слой моркови.
Отварную свеклу натрите на терке. Добавьте немного майонеза. Добавьте соль и перец. Перемешайте. Свекольный слой положите на сырный слой. Выровняйте края.
Из двух круглых кусочков свеклы сделайте ушки обезьянке.
Сыром высветлите центр мордочки. Край обозначьте темными маслинами или черносливом. Ротик я выложила калиной, но можно взять красную смородину или из морковки (свеклы) вырезать ротик.
Подайте салат к столу. Приятного аппетита и хорошего праздника!
